It is processed with the same method used for sunflower, corn, soy, cottonseed or canola oil

A CARICATURE that went with an opinion article in the New York Times by Nicholas Blechman not long ago, depicts an olive in a black circle with the traditional crossbones underneath, and another one with an olive holding a gun to its head, all of which pointing to the conclusion that pomace olive oil is 'poisonous' if not suicidal. This, of course, and another article written about this type of oil in Olive Oil Times reveal a kind of journalism which is irresponsible and far from factual!

In its New York section of Opinion, the New York Times on January 26 2014 printed this series of caricatures by Blechman dubbing the purchase of olive oil from Italy as 'Extra Virgin Suicide' and cautioned that "while Olives that are used in substandard oil are typically taken to mills days, weeks or even months after being picked — not "within hours."

"The graphic "continues the item in the NY Times, "conflated two dubious practices that can be found in parts of the olive oil industry. Some producers mix olive oil with soybean or other cheap oils, while others mix vegetable oils with beta carotene and chlorophyll to produce fake olive oil; the two practices are not usually combined."

Read more...

The second Convention of Pan Orthodox young and adults with participants from many Orthodox Churches

■ By RACHAEL HILDRETH

While we are all proud of our individual nationalities, there is a bigger focus in mind. That is our faith. As the generations pass, Orthodoxy will be our only uniting factor. We propose to put aside our differences and concentrate on our similarities. Pan Orthodox United welcomes and encourages the participation and unity of all Orthodox Christians, and those interested in Orthodoxy.

AROUND THREE HUNDRED youth and young adults from eight states and Canada gathered in Akron, Ohio, May 30 – June 1, 2014, for the Second Annual Pan Orthodox Convention for Ortho-dox Christian youth and young adults.

The Weekend's activities included a round-robin soccer tournament, ethnic dance exhibition, musical performances, and casual cornhole competitions.

Read more...

Συνέντευξη µε τον Πρόεδρο κ. Πήτ Τσαγκαράκη για την εταιρία και το φιλανθρωπικό

"ΕΙΜΑΙ ιδιαίτερα ευτυχής διότι επί προεδρίας µου, το Pan Gregorian Upper N.Y. θα γιορτάσει εφέτος την 25η επέτειο της ιδρύσεώς του", δήλωσε στο Estiator ο κ. Πητ Τσαγκράκης. Είναι µέλος του Pan Gregorian για 23 χρόνια. Έχει υπηρετήσει ως αντιπρόεδρος για 7 χρόνια και δύο σαν πρόεδρος. Η χοροεσπερίδα θα δοθεί στις 21 Σεπτεµβρίου στο κέντρο Villa Barone, Route 6, Mohegan Lake, NY.

Με την ευκαιρία της 25ης επετείου του Φιλανθρωπικού Ιδρύµατος της εταιρίας του οποίου επίσης προεδρεύει ο κ. Τσαγκαράκης, το Estiator του υπέβαλε µερικά ερωτήµατα για το έργο και την πορεία του Pan Gregorian Upper N.Y. που είναι σήµερα µια εταιρία χωρίς τα προβλήµατα που αντιµετώπισε τα τελευταία χρόνια και την διάσπαση που ακολούθησε πριν τέσσερα χρόνια, µετά την οµαδική υποβολή µηνύσεως κατά των µελών του Διοικητικού Συµβουλίου. Ο κ. Τσαγκαράκης τονίζει ότι το Pan Gregorian δεν είναι κερδοσκοπική επιχείρηση. Είναι εταιρία εξυπηρέτησης. Πριν 4 χρόνια ήταν ένας από τους πρωτεργάτες της κίνησης εναντίον του Διοικητικού Συµβουλίου και µε προσωπικές δηµοσιεύσεις του στο Estiator έπαιξε αποφασιστικό ρόλο στην µήνυση κατά της διοικήσεως.

Read more...