HOME PAGE
-
10 August 2023 at 04 : 29 AM
Αρκαδικό Μέλι
ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ Της Τζίνας Καλλίτση Το Αρκαδικό Μέλι είναι μία οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησε από την αγάπη της οικογένειας Ρουμελιώτη για τα μελίσσια. Το 1981 ο πατέρας της ...
Read More -
12 July 2023 at 11 : 22 AM
Back to the FUTURE
Cover Story Costas Lazaridis revives Drama’s ancient glory days of winemaking. By Constantine N. Kolitsas One might say that Greek winemaker Costas Lazaridis has lost his marbles. Well, sold them off, to be precise. The scion of one of Greece’s greatest marble producers, his name today is synonymous with some of the best wines of the Greek wine ...
Read More -
12 July 2023 at 11 : 17 AM
Top U.S. Policymakers Focus on Cyprus
FOREIGN POLICY In May, over 40 of the top policy makers involved in the formulation of U.S. policy toward Cyprus, Turkey, and Greece participated in the 38th Annual PSEKA Cyprus Conference in Washington, D.C. “PSEKA takes great pride in the extraordinarily high level of Congressional leaders from the Senate and House of Representatives participating in ...
Read More -
12 July 2023 at 11 : 12 AM
Winners & Losers
MANAGING FOR SUCCESS By CONSTANTINE N. KOLITSAS Business Coach A manager once told me that you can have success or you can have excuses, but you can’t have both. That was a wake-up call to me, at the time, a young man moving up the management chain. And from that point forward, I never looked to make an excuse but, rather, to understand that it was my job ...
Read More -
12 July 2023 at 11 : 16 AM
Μαραθιά
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ Μαραθιά: Κυκλάδες - Τήνος - Χώρα, Άγ. Φωκάς | (+30) 22830/23249 | www.marathiatinos.gr Της Τζίνας Καλλίτση Αυτό το μήνα, το Estiator μας ταξιδεύει στο πανέμορφο νησί των Κυκλάδων, την Τήνο. Το ...
Read More -
12 July 2023 at 11 : 04 AM
Αλλαντοποιείο Αφοί Τριδήμα
ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ Της Τζίνας Καλλίτση Αυτό το μήνα το Estiator μας ταξιδεύει στο νησί της Άνδρου και στο αλλαντοποιείο των αδελφών Τριδήμα. Το οικογενειακό εργαστήριο βρίσκεται στην ...
Read More -
13 June 2023 at 14 : 22 PM
The Food Event of the Season
COVER STORY The Specialty Food Association’s Summer Fancy Food Show kicks off in Manhattan. By Constantine N. Kolitsas I’m a food geek; I admit it. And as other geeks get excited about events like Comic Con, I get just as crazy when the Summer Fancy Food Show rolls into town. And it’s rolling in this month to Manhattan’s cavernous ...
Read More -
13 June 2023 at 14 : 17 PM
A Few Things I’ve Learned
MANAGING FOR SUCCESS By CONSTANTINE N. KOLITSAS Business Coach At one point in my career, I left the restaurant business and got into journalism (please, don’t act surprised). When my position as editor-in- chief of The GreekAmerican (a national English-language newspaper for the Greek American community) came to an end (our parent company ...
Read More -
13 June 2023 at 14 : 02 PM
Εστιατόριο Botargo
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ BOTARGO: Βασιλέως Ηρακλείου 45, Θεσσαλονίκη | (+30) 2310 274545 www.monastyhotel.com ΤΗΣ ΤΖΙΝΑΣ ΚΑΛΛΙΤΣΗ Το εστιατόριο Botargo βρίσκεται στο ισόγειο του ολοκαίνουριου πεντάστερου ξενοδοχείου MonAsty στην ...
Read More -
13 June 2023 at 14 : 58 PM
Γεύσεις Λέρου
ελληνικα προιοντα Της Τζίνας Καλλίτση Αυτό το μήνα το Estiator μας ταξιδεύει στο νησί της Λέρου. Επισκεφθήκαμε το οικογενειακό εργαστήριο του κ. Δημήτρη Βάρνα που ξεκίνησε τη λειτουργία του το ...
Read More