HOME PAGE
-
15 January 2026 at 19 : 03 PM
Ρόδι
ΠΡΟΪΟΝΤΑ - ΦΥΣΗ ΤΗΣ ΤΖΙΝΑΣ ΚΑΛΛΙΤΣΗ Ρόδι. Ένας καρπός με έντονη συμβολική δύναμη. Έχειυπάρξει σύμβολο ζωής, γονιμότητας και ευημερίας γιαπολιτισμούς από τη Μεσόγειο μέχρι την Περσία ...
Read More -
15 January 2026 at 19 : 47 PM
Ταβέρνα «Ανδρέας»
Της Τζίνας Καλλίτση Στη Σκοπιά του Νομού Σερρών, στην καρδιά της μακεδονικής γης, λειτουργεί εδώ και χρόνια ένα από τα πιο αγαπημένα και ιστορικά στέκια της περιοχής: το εστιατόριο «Ανδρέας». ...
Read More -
15 January 2026 at 19 : 13 PM
Γεγονότα-Ειδήσεις ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2026
Επιμέλεια Ειδήσεων: Χρήστος Μαλασπίνας – Βασιλική Τσαβαλιά Η ΕΚΘΕΣΗ Hermes Expo Γιορτάζει 35 Χρόνια Σύνδεσης Ελλάδας και ΗΠΑ 29 Απριλίου 2026 | Grand Marquis, Old Bridge, New Jersey, ΗΠΑ Η ΕΚΘΕΣΗ Hermes Expo International τιμά 35 ...
Read More -
15 January 2026 at 19 : 59 PM
New Arrivals – January 2026
A coast-to coast glance at some of the industry’s newest additions Viera, Florida | OLIVE TREE GREEK GRILL | olivetreegreekgrill.com When it opened in 1980, Aspasia and Ilias Kastrinaki’s Old Olive Tree was the first Greek restaurant on Long Island’s South Shore. Now based near Orlando, the Kastrinaki family last month unveiled a gleaming new ...
Read More -
15 January 2026 at 19 : 43 PM
Select Homes, Buildings, Apartments, Restaurants, Diners, Coffee Shops FOR SALE – January 2026
...
Read More -
14 December 2025 at 12 : 38 PM
Carnegie Hospitality Is Unstoppable
COVER STORY Blending tradition and innovation, Stathis Antonakopoulos builds restaurant brands for the future. By Michael Kaminer As this issue was going to press, news broke that Stathis Antonakopoulos’ Carnegie Hospitality was opening its first location in lower Manhattan—an 8,450-square-foot space that will span an entire city block at ...
Read More -
14 December 2025 at 12 : 20 PM
Ones to Watch
Meet Our Industry's Next-Gen Trailblazers By Michael Kaminer With the promise of a new year ahead, we’re excited to spotlight leaders who are taking Greek food, hospitality, and culture into the future. To find our 2026 “Ones to Watch” honorees, we asked Estiator readers, industry sources, PR and marketing pros, and even other journalists: Who are ...
Read More -
14 December 2025 at 12 : 50 PM
Mastering Marketing and Promotions
KNOWLEDGE IS POWER By Peter Kambitsis, Entrepreneur Navigating the Digital Landscape In the ever-evolving world of the restaurant industry, staying ahead of the curve requires more than just delicious food and excellent service. It demands a robust marketing strategy that effectively reaches target audiences, builds brand loyalty, and drives revenue. ...
Read More -
14 December 2025 at 12 : 19 PM
Δέκα Τραπέζια
Της Τζίνας Καλλίτση ΔΕΚΑ ΤΡΑΠΕΖΙΑ: Στρατηγού Καλλάρη 4, Θεσσαλονίκη 01130-2310251010 | dekatrapezia.gr Στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, ξεχωρίζει ένα στέκι που ταράζει τα νερά της τοπικής γαστρονομίας: ...
Read More -
14 December 2025 at 12 : 09 PM
Ιξός
ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ Της Τζίνας Καλλίτση Ιξός: Από τη μαγεία της αρχαιότητας στην επιστήμη της σύγχρονης ιατρικής Ο ιξός ή γκυ (Viscum album) είναι ένα αειθαλές παράσιτο δέντρων, κυρίως των ελάτων, ...
Read More
