Η Έκθεση Summer Fancy Food Show 2026 στη Νέα Υόρκη
Posted by estiator at 14 June, at 16 : 42 PM Print
Η έκθεση Fancy Food Show 2026, θα πραγματοποιηθεί στη Νέα Υόρκη από τις 28 έως τις 30 Ιουνίου 2026, συγκεντρώνοντας κορυφαίες εταιρείες και επαγγελματίες της παγκόσμιας βιομηχανίας τροφίμων και ποτών στο Jacob K. Javits Convention Center. Η έκθεση διοργανώνεται από τον Specialty Food Association και θεωρείται η μεγαλύτερη εμπορική έκθεση ειδικών τροφίμων στη Βόρεια Αμερική, καθώς και μία από τις σημαντικότερες διεθνώς στον κλάδο των τροφίμων.
Το 2026 η διοργάνωση συμπληρώνει 70 χρόνια παρουσίας και αναμένεται να προσελκύσει δεκάδες χιλιάδες επαγγελματίες του χώρου, μεταξύ των οποίων παραγωγούς, εισαγωγείς, διανομείς, αγοραστές μεγάλων αλυσίδων, εστιάτορες, επενδυτές και στελέχη της αγοράς τροφίμων από τις Ηνωμένες Πολιτείες και πολλές άλλες χώρες. Σύμφωνα με τους διοργανωτές, περισσότεροι από 2.500 εκθέτες και εταιρείες από περισσότερες από 55 χώρες θα παρουσιάσουν προϊόντα σε πάνω από 40 κατηγορίες ειδικών τροφίμων.
Κατά τη διάρκεια της τριήμερης έκθεσης θα παρουσιαστούν gourmet προϊόντα, τυροκομικά, ελαιόλαδα, θαλασσινά, κατεψυγμένα προϊόντα, βιολογικά και φυτικά τρόφιμα, προϊόντα αρτοποιίας, σάλτσες, γλυκίσματα, ποτά, μεσογειακές γεύσεις και νέες προτάσεις που ανταποκρίνονται στις σύγχρονες διατροφικές τάσεις. Η έκθεση θεωρείται σημείο αναφοράς για τις νέες τάσεις της αγοράς και τις εξελίξεις στον τομέα της γαστρονομίας και του λιανικού εμπορίου.
Το επίσημο πρόγραμμα της έκθεσης θα λειτουργεί την Κυριακή 28 και τη Δευτέρα 29 Ιουνίου από τις 10:00 π.μ. έως τις 5:00 μ.μ., ενώ την Τρίτη 30 Ιουνίου οι ώρες λειτουργίας θα είναι από τις 10:00 π.μ. έως τις 3:00 μ.μ. Η πρόσβαση για εγγεγραμμένους αγοραστές θα ξεκινά καθημερινά από τις 9:30 π.μ.
Ανάμεσα στις ελληνικές και ελληνοαμερικανικές εταιρείες που αναμένεται να έχουν παρουσία βρίσκονται οι εταιρίες, Kontos Foods (Booth #468), Optima Foods (Booth #652), Fantis Foods (Booth #760), και άλλες.
Οι εταιρείες θα παρουσιάσουν ελληνικό ελαιόλαδο, ελιές, φέτα, γιαούρτι, μέλι, προϊόντα ζύμης, παραδοσιακά γλυκά, γύρο, θαλασσινά και άλλες αυθεντικές μεσογειακές γεύσεις, ενισχύοντας τη δυναμική παρουσία της ελληνικής γαστρονομίας στην αμερικανική αγορά.
