Γεγονότα-Ειδήσεις ΜΑΡΤΙΟΣ 2026
Posted by estiator at 15 March, at 17 : 21 PM Print
Η Loumidis Foods αναλαμβάνει την αποκλειστική διανομή της MISKO® στις ΗΠΑ
ΛΙΝΤΧΕΡΣΤ, ΝΙΟΥ ΤΖΕΡΣΕΙ – Σε μια στρατηγική κίνηση που αναμένεται να αλλάξει τα δεδομένα για τα ελληνικά προϊόντα στην αμερικανική αγορά, η Loumidis Foods, Inc. ανακοίνωσε ότι ορίστηκε ως ο αποκλειστικός εισαγωγέας της ιστορικής μάρκας ζυμαρικών MISKO® για τις Ηνωμένες Πολιτείες, με ισχύ από την 1η Φεβρουαρίου 2026. Η συνεργασία αυτή αποσκοπεί στην ενοποίηση της εφοδιαστικής αλυσίδας και στην ενίσχυση της παρουσίας της MISKO® σε εθνικό επίπεδο. Μέσω της συγκέντρωσης των εισαγωγών σε έναν μοναδικό συνεργάτη, η μάρκα στοχεύει σε μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα στα logistics, τη διανομή και τη στρατηγική πωλήσεων.
«Αυτή η δομή επιτρέπει σαφέστερη στρατηγική ευθυγράμμιση και πιο συνεκτική παρουσίαση της MISKO® ως της κορυφαίας ελληνικής μάρκας ζυμαρικών στην αγορά των ΗΠΑ», δήλωσε ο Σίμος Αποστολίδης, Επικεφαλής Εξαγωγών της MISKO®. Από την πλευρά του, ο Matthew Kalamidas, Εμπορικός Διευθυντής της Loumidis Foods, τόνισε: «Είμαστε περήφανοι που ενισχύουμε τη συνεργασία μας με τη MISKO®. Στόχος μας είναι να τιμήσουμε την ιστορία της μάρκας, εκτελώντας παράλληλα με την αποτελεσματικότητα και την κλίμακα που απαιτεί η σύγχρονη αγορά». Η MISKO®, η οποία ιδρύθηκε το 1927, παραμένει το σύμβολο της ελληνικής κουζίνας, ενώ η Loumidis Foods συνεχίζει να αποτελεί τον βασικό συνδετικό κρίκο μεταξύ των κορυφαίων παραγωγών της Ελλάδας και των Αμερικανών καταναλωτών.
Loumidis Foods Inc: 1270 Valley Brook Ave, Lyndhurst, NJ 07071 | Phone: (201) 635-1700 | loumidisfoods.com
Raki Restaurant στο Hanover Park, IL
Το Raki Restaurant στο Hanover Park, IL αποτελεί έναν πρότυπο γαστρονομικό προορισμό, αποτέλεσμα της μακρόχρονης πορείας του ιδιοκτήτη Κώστα Γιαννακόπουλου, στην απαιτητική εστιατορική σκηνή της Greektown στο Σικάγο. Η λειτουργία του εστιατορίου βασίζεται στις αρχές της αυθεντικής ελληνικής φιλοξενίας, συνδυάζοντας την οικογενειακή παράδοση με ένα σύγχρονο επιχειρηματικό μοντέλο παροχής υπηρεσιών υψηλού επιπέδου.
Την επιμέλεια της κουζίνας έχει αναλάβει ο Executive Chef Γιώργος Ζερβάκης, του οποίου η ακαδημαϊκή κατάρτιση στη σχολή Le Monde και η επαγγελματική εμπειρία σε εμβληματικά εστιατόρια της Αθήνας και της Μυκόνου, εγγυώνται μια άρτια εκτέλεση του μενού με έμφαση στην ποιότητα των πρώτων υλών και την τεχνική αρτιότητα. Η γαστρονομική ταυτότητα του Raki εστιάζει στην ανάδειξη της μεσογειακής δίαιτας μέσα από μια προσεκτικά δομημένη κάρτα πιάτων, όπου τα φρέσκα θαλασσινά, όπως το λαβράκι και η τσιπούρα, και οι εκλεκτές κοπές κρεατικών κατέχουν κεντρικό ρόλο. Η υποδομή του χώρου, η οποία περιλαμβάνει πλήρως εξοπλισμένο bar με εξειδικευμένο κατάλογο cocktails καθώς και αυτόνομη αίθουσα δεξιώσεων χωρητικότητας 65 ατόμων, επιτρέπει τη φιλοξενία τόσο ιδιωτικών δείπνων όσο και εταιρικών εκδηλώσεων. Με προσήλωση στη λεπτομέρεια και τον επαγγελματισμό, το εστιατόριο προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία εστίασης που τιμά την ελληνική γαστρονομική κληρονομιά, ενταγμένη ιδανικά στο σύγχρονο περιβάλλον του Ιλινόις.
5678 Arlington Dr E, Hanover Park, IL 60133 | (630) 855-6727 | www.rakirestaurants.com
Έφυγε από την ζωή ο Στέλιος Σχουρσίδης
Δυσάρεστα νέα για εμάς στο Estiator. Έφυγε από την ζωή ο καλός μας φίλος και αγαπημένος συνεργάτης Στέλιος Σχουρσίδης. Έφυγε από την ζωή τον Σεπτέμβρη που μας πέρασε, αλλά καθότι ζούσε στην Ελλάδα τώρα το πληροφορηθήκαμε. Από το Στέλιο, έμαθα πολλά, είχαμε άψογη συνεργασία και καλά χρόνια στο ίδιο γραφειάκι στους 33 δρόμους και 7η Λεωφόρο. Τα βρίσκαμε και στο κάπνισμα, όταν έλειπε η Κρίνα… στο παλιό γραφείο με τα ξύλα στους τοίχους και τα παλιά έπιπλα ξεχασμένα από την δεκαετία του ‘70. Δίπλα το γραφείο του κ. Μακριά, οι περισσότεροι ηλικιωμένοι.
“Ομορφύναμε το γραφείο Στέλιο», του είχε πει ο Μακριάς τότε, 29 εγώ, φρέσκια και με όρεξη για δουλειά. Τύπος και υπογραμμός, με δυνατή πένα ο Στέλιος, κανόνιζε και τα ταξίδια στην Καραϊβική, βοηθούσε τα μεγάλα τεύχη με τις πωλήσεις και το δεξί χέρι του εκδότη, και το ψηφιακό του εγώ. Είχε και την στήλη του στο περιοδικό, το ΑΔΙΑΚΡΙΤΩΣ, έτσι Ευτύχιε… Κάθε μέρα από τις 1 μ.μ.-2 μ.μ. έκανε το διάλειμμα του και πήγαινε για τα αυγά του, εκεί πιο κάτω στο Tick-Tock Diner, κάθε μέρα, μέχρι που του βρήκαν χοληστερίνη και μετά από 2 δεκαετίες, άλλαξε το μενού, αλλά νερό δεν έπινε… σχεδόν καθόλου.
Ευχάριστη προσωπικότητα, οι περισσότεροι θα τον θυμούνται από τα ταξίδια, ως ο διοργανωτής και η ψυχή της παρέας. Τα τελευταία 13 χρόνια περίπου είχε συνταξιοδοτηθεί και επιστρέψει στην Καλαμωτή, στην Χίο, την πατρίδα του, όπου και πήγαινε κάθε καλοκαίρι. Στα κρασάκια του, τους μεζέδες του, τις παρέες του. Ο Στέλιος Σχουρσίδης, σπούδασε στην Νομική Σχολή Αθηνών και στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Τα σχολικά του χρόνια (μετακινούταν συχνά, λόγω των μεταθέσεων του πατέρα του που ήταν εφοριακός) τα πέρασε στον Πειραιά, Κάλυμνο και στον Αστακό, Αιτωλοακαρνανίας, εκεί όπου γνώρισε και παντρεύτηκε την γυναίκα του Σοφία. Μαζί της απόκτησαν μια κόρη την Δέσποινα και 2 εγγόνια τον Μιχάλη και τον Στέλιο, ακόμη και δισέγγονα, μια που γνωρίζουμε είναι η μικρή Δέσποινα. Αξιοσημείωτο είναι ότι ο Στέλιος για δεκαετίες ήταν Εκπαιδευτικός και βασικός παράγοντας του σχολείου Πλάτων στο Μπρούκλιν. Καλό ταξίδι καλέ μας φίλε… Β.Τ.
Kipos Greek, Seattle, WA
Το Kipos Greek, στη διεύθυνση 5914 Phinney Ave N στο Σιάτλ, ιδρύθηκε το Μάρτιο του 2024 από τον Dino Bekris και προσφέρει ελληνική κουζίνα βασισμένη σε φαγητό fast food, όπως γύρο, μπιφτέκια, κεφτέδες, λουκάνικο, σουβλάκια και σαλάτες. Λειτουργεί Τρίτη έως Κυριακή, 11 π.μ.–8 μ.μ., ενώ Δευτέρα είναι κλειστό, και παρέχει δυνατότητα καθιστού γεύματος, παραγγελιών και catering.
Το εστιατόριο έχει εξασφαλίσει μια σταθερά υψηλή αξιολόγηση από πελάτες και παρουσιαστεί σε ταξιδιωτικούς και τοπικούς οδηγούς ως ένας από τους αγαπημένους προορισμούς για ελληνική κουζίνα στο Σιάτλ, ενισχύοντας με αυτόν τον τρόπο τη διατήρηση και την προβολή της ελληνικής κληρονομιάς στην αμερικανική γαστρονομική κοινότητα.
Kipos Greek: 5914 Phinney Ave N, Seattle, WA 98103 | (206) 782 2206 | www.kiposgreek.com
East Side Pizza Palace – 47 χρόνια σε λειτουργία
Το East Side Pizza Palace, που εδρεύει στη διεύθυνση 827 East Center Street, Wallingford, Connecticut, ιδρύθηκε το 1978 και λειτουργεί αδιάλειπτα ως οικογενειακή επιχείρηση, αποτελώντας διαχρονικό σημείο αναφοράς για την τοπική κοινωνία. Από την ίδρυσή του, καθιερώθηκε για την ελληνικού τύπου πίτσα του, με ζύμη ψημένη σε ταψί, τραγανή βάση και πλούσια σύνθεση υλικών, ενώ το μενού του περιλαμβάνει επίσης grinders, ζυμαρικά και επιλεγμένα πιάτα ιταλοαμερικανικής κουζίνας.
Η μακρόχρονη πορεία και η σταθερότητα της επιχείρησης συνδέονται άρρηκτα με τους ιδιοκτήτες της, Angelo και George Alexopoulos, οι οποίοι με συνέπεια συνέχισαν την επιχείρηση που ίδρυσε ο πατέρας τους Αλέξιος. Υπό τη δική τους ιδιοκτησία, το East Side Pizza Palace διατηρεί έως σήμερα τη θέση του ως αξιόπιστη και καταξιωμένη εστιατορική μονάδα, αποτελώντας χαρακτηριστικό παράδειγμα ελληνοαμερικανικής επιχειρηματικής συνέχειας.
East Side Pizza Palace: 827 E Center St, Wallingford, CT 06492 | Phone: (203) 265-4545
Στέλιος Τάτσης
Άλλη μια απώλεια για την Ελληνική ομογένεια. Έφυγε από την ζωή, ο Στέλιος Τάτσης σε ηλικία 87 ετών, απεβίωσε στις 15 Αυγούστου 2025 στην Νέα Υόρκη και η μνήμη του τιμήθηκε με σεβασμό τόσο από την ομογένεια όσο και από την οικογένειά του. Ο Στέλιος Τάτσης ήταν αγαπημένος καπετάνιος, ομογενής, καταγόμενος από τη Χίο, ο οποίος έζησε μια ζωή γεμάτη προσφορά στην κοινότητα και την ελληνική ομογένεια στη Νέα Υόρκη. Αφού υπηρέτησε ως πλοίαρχος και ίδρυσε τη δική του εταιρεία ναυτιλιακού ανεφοδιασμού, αφιερώθηκε επίσης σε κοινωνικές και φιλανθρωπικές δραστηριότητες, ιδιαιτέρως μέσα από τον Παγχιακό Σύλλογο «Ο Κοραής». Με βαθιά αγάπη για την οικογένεια, τον πολιτισμό και την εκπαίδευση, σήμαινε πολλά για όσους τον γνώρισαν.
Έφυγε από την ζωή στα 63 του ο Johnny Daskalis Γεννημένος στις 1 Αυγούστου 1958, ο Johnny Daskalis, γνωστός πρώην ιδιοκτήτης των εστιατορίων Johnny D’s σε Middletown και Newburgh, απεβίωσε σε ηλικία 63 ετών. Ο Daskalis, που αργότερα άνοιξε τρία waffle houses Johnny D’s στη Myrtle Beach μετά την πώληση των αρχικών εστιατορίων, έφυγε από τη ζωή τον Απρίλιο του 2022, λόγω καρκίνου του παγκρέατος. Σε ανάρτηση στο Facebook, η κόρη του ανέφερε ότι ο Daskalis «ζούσε για τους πελάτες του», διατηρώντας την αφοσίωσή του στην εξυπηρέτηση μέχρι το τέλος. Άφησε πίσω του, την σύζυγός του Tesse, τα τέσσερα παιδιά τους και τα δύο εγγόνια τους. Ο Johnny ήταν φίλος του περιοδικού, ερχόταν στις κρουαζιέρες και στα ταξίδια που διοργανώναμε καθώς και στους ετήσιους χορούς μας. Έντονη φυσιογνωμία, με εξωστρεφή και εύθυμο χαρακτήρα, η καρδιά της παρέας, ο «μάγκας» ο καλός… ήταν ιδιαίτερα συμπαθής στον αείμνηστο Παναγιώτη Μακριά. Λυπούμαστε για την απώλειά του…
Όσοι δεν έχετε και θα θέλατε να πάρετε μέρος, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στο 212-967-5016 ή μέσω e-mail στο estiatormagazine@gmail.com.
