Browsing Posts of Author
-
13 December 2023 at 15 : 30 PM
Mediterranean Seafood Class in New York
Wednesday, January 17, 2024 · 6 - 8:30pm EST Mediterranean Seafood Class Join us for a culinary experience on Wednesday, January 17th at e.terra Kitchen in the heart of New York, NY, USA. Dive into the flavors of the Mediterranean as Chef Peter Minakis guides you through the art of preparing delectable seafood dishes. Learn ...
Read More -
11 November 2023 at 15 : 11 PM
Greek to the Bone
COVER STORY By Constantine N. Kolitsas Xenia’s CEO, Demetri Tsolakis Xenia Greek Hospitality Group finds its truth. Something very interesting is happening in Boston. Full disclosure (and it’s no secret to regular Estiator readers):I own and manage an upscale Greek concept with locations in Connecticut and New ...
Read More -
11 November 2023 at 15 : 55 PM
An Amazing Moment in Our Lives
By Michael Kaminer The Family Behind Wisconsin’s Gyros West Starts a New Chapter Top left: Grandparents - Peter and Kris Haideman, Top right: Leo Haideman Bottom left: Leo and children Julie, Kristina, Sophia, Eleni, Peter, Bottom right: Peter, Steve, Kris and Leo Haideman Calling Gyros West a “restaurant” ...
Read More -
11 November 2023 at 15 : 48 PM
Tell Your Story
MANAGING FOR SUCCESS By CONSTANTINE N. KOLITSAS Business Coach If there’s one thing that the public loves, it’s a good story. “You know that hole-in-the wall tavern on King Street that’s got a line out the door? It was opened during Prohibition as a speakeasy. They made the gin in bathtubs. The same family owns it ...
Read More -
11 November 2023 at 15 : 01 PM
Ταβέρνα “Καρυδιές”
ΤΑΒΕΡΝΑ «ΚΑΡΥΔΙΕΣ»: Άνω Μεριά, Σαμοθράκη | (+30) 231 041 5289 | 2551098266 ■ Της Τζίνας Καλλίτση Αυτό το μήνα το Estiator μας ταξιδεύει στην Άνω Μεριά Σαμοθράκης και συγκεκριμένα στη βραβευμένη ταβέρνα ...
Read More -
11 November 2023 at 15 : 50 PM
Η Ιστορία της Σοκολάτας
ΠΡΟΪΟΝΤΑ Το κακαόδεντρο είναι αειθαλές τροπικό δασικό δέντρο, ιθαγενές των ανατολικών ισημερινών περιοχών των Άνδεων και της Κεντρικής Αμερικής. Η επιστημονική του ονομασία είναι Theobroma cacao και ...
Read More -
11 November 2023 at 15 : 44 PM
Ηφαιστιακά Προιόντα: Πολύτιμοι καρποί μιας κοπιώδους διαδικασίας
Το μαγευτικό τοπίο και η απαράμιλλη αρχιτεκτονική έχουν καταστήσει τη Σαντορίνη έναν προορισμό παγκόσμιας κλάσης. Η ιστορία πίσω από το νησί είναι εξίσου συναρπαστική: η Σαντορίνη ...
Read More -
11 November 2023 at 15 : 29 PM
Γεγονότα-Ειδήσεις ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2023
ΤΡΙΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΗΤΕΡ ΚΑΜΠΙΤΣΗ ΤΡΙΤΟ κατά σειρά κατάστημα εστίασης, στην Αστόρια και το Λονγκ Άϊλαντ, δημιούργησε ο ομογενής επιχειρηματίας Πίτερ Καμπίτσης. Πρόκειται για ...
Read More -
11 November 2023 at 15 : 23 PM
Homes, Buildings, Apartments, Restaurants, Diners, Coffee Shops FOR SALE – November 2023
CLICK TO ...
Read More -
11 November 2023 at 15 : 16 PM
New Arrivals – November 2023
A coast-to coast glance at some of the industry’s newest additions Brea, California | PITA.GR | pitagr.com/ Konstantine “Dino” Marougas, who created Louks Greek Baby Donuts in Downey, California, has opened a second location of fast-casual concept Pita.GR in nearby Brea. “Our food is a tribute to the traditional Greek pita sandwich ...
Read More
