Summer Fancy Food Show
Posted by estiator at 15 August, at 19 : 17 PM Print
Ελληνοαμερικανικές Εταιρείες Τροφίμων και Ποτών στο “SFA – Summer Fancy Food Show”, Javits Center, NYC.
Της Ελένης Μαυριά
KONTOS FOODS INC.
Σε περίοπτη θέση της Έκθεσης Εκλεκτών Τροφίμων και Ποτών (SUMMER FANCY FOOD SHOW) στο Javits Center, στο Μανχάταν, στις 29 Iουνίου-1 Iουλίου 2025, στον δεύτερο όροφο, η Εταιρία KONTOS FOODS με το περίπτερό της να μοιάζει με ελληνικό “καλοκαιρινό” νησί, με τον ιδιοκτήτη της κ. Στηβ Κόντο και την διδα Ντέμη Κόντου, σχεδιάστρια του περιπτέρου και βέβαια το προσωπικό τους, πρόβαλαν τα αγαπημένα στην Αμερική, αλλά και σε άλλες του κόσμου χώρες, προϊόντα της ξακουστής ζύμης της μαζί με άλλα εισαγωγής της από την Ελλάδα.
Δυο γενιές εν ενεργεία, πατέρας-κόρη με παρουσία στην Summer Fancy Food Έκθεση, στην οποία η Εταιρεία συμμετέχει 35 συνεχή χρόνια, συν τη γενιά του παππού που άρχισε την παρασκευή ζύμης και ζαχαροπλαστική από τις αρχές του 1900. Είπε στο “Εστιάτωρ” η δεσποινίς Κόντου ότι “συνεχίζουμε σήμερα με 65 ειδών πίτας – flatbread – παρασκευασμένες με τη ζύμη της Εταιρίας μας, με το φύλλο για μπακλαβά, τις σπανακόπιτες και τις τυρόπιτες όπως και με άλλα προϊόντα που διατίθενται άμεσα στην αγορά, όπως σε εστιατόρια, μεγάλα super markets, στα ελληνοαμερικανικά παντοπωλεία, και βέβαια στην τεράστια αγορά του διαδικτύου. Και συνεχίζει, “καλύπτοντας όλες τις διατροφικές ανάγκες και ιδιαιτερότητές της”, και ευχήθηκε “ελπίζουμε να είμαστε στην αγορά για 100 κι ακόμα περισσότερα χρόνια”.
Με το χαμόγελό της να προσκαλεί τους επόμενους ανυπόμονους επισκέπτες του περιπτέρου, αφού πρώτα κάνει ένα διάλειμμα να φωτογραφηθεί με τον πατέρα της κ. Στηβ Κόντο, Γενικό Διευθυντή της επιχείρησης.
OPTIMA FOODS INC.
Σε χώρο άμεσης υποδοχής επισκεπτών του φετινού SUMMER FANCY FOOD SHOW, κυριαρχεί το περίπτερο της OPTIMA, με τον κ. Βλάσση Αναστασίου, ακάθιστο και συνομιλούντα με αγοραστές και πωλητές, καθώς και τα στελέχη της Εταιρείας κα Κωνσταντίνα Ψάλτη και κα Κέλλυ Αλεξανδρή.
Ωστόσο, ο κ. Αναστασίου ούτε από τα προσφερόμενα της Έκθεσης ειδικά σεμινάρια λείπει, ούτε το “Εστιάτωρ” αφήνει να περιμένει… «Η επισκεπτιμότητα στο περίπτερο έδειξε αυξητική από την πρώτη μέρα της Έκθεσης» δήλωσε και συνέχισε, «αφού η ΟPTIMA παρουσιάζει ήδη μεγάλη αναγνωρισιμότητα ως εισαγωγέας εταιρία παραδοσιακών αλλά και νεωτεριστικών προϊόντων.
Στόχος φέτος και στο SUMMER FANCY FOOD SHOW, είναι η προβολή εμφιαλωμένου νερού, βασισμένο στην ουσία της μαστίχας, το Mastiqua. Πρόκειται για ανθρακούχο ποτό με μαστιχόνερο. Ακόμα λανσάρεται η λεμονάδα με μαστιχόνερο και ανθρακικό, καθώς και με γεύση αγγουριού.
Επίσης, προβάλλεται το συσκευασμένο σε ειδικές εγκαταστάσεις στη Θεσσαλονίκη, σε μεταλλικό κουτάκι, ανθρακούχο νερό προερχόμενο από την ιστορική πηγή της Σουρωτής.
«H “OPTIMA” είναι ακόμα περήφανος εισαγωγέας και της φέτας ΗΟΤΟS», τόνισε ο κ. Αναστασίου που φέτος προβάλλεται με δικό της περίπτερο στο πλαίσιο της δυναμικής Ελληνικής Συμμετοχής με την ονομασία TRULY GREECE.
Η διοργάνωση, επικοινωνιακή πολιτική και κατασκευή του ελληνικού εκθεσιακού χώρου αποτελεί σπουδαίο έργο της σημαντικής εταιρείας “Great Exhibitions”. «Τα εδέσματα και το φαγητό, μαγειρεμένου στο χώρο του περιπτέρου “Truly Greece” είναι προσφορά της OPTIMA», είπε φιλόξενα ο κ. Αναστασίου, προσκαλώντας και το “Εστιάτωρ” στις ελληνικές νοστιμιές και τον ευχαριστούμε γι’ αυτό.
FANTIS FOOD INC.
Το υπεραιωνόβιο ταξίδι – ιστορία της Fantis Food Inc., της εταιρείας εισαγωγής, παρασκευής και διανομής εκλεκτών ελληνικών τροφίμων και κρασιών στις Η.Π.Α. και στον Καναδά, έδωσε το παρών με το περίπτερό της, στο ανακαινισμένο Javits Center του Μανχάταν, όπου και συμμετέχει εδώ και 35 χρόνια.
Ωστόσο, η εντυπωσιακή εικονογραφία του, το καλοστρωμένο τραπέζι με δείγματα από τα προϊόντα της, όπως η ελληνική φέτα κι η φέτα ντόπιας παρασκευής της, στις ιδιόκτητες, υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις της, στο Goshen της Νέας Υόρκης, πιστοποιημένες από το USDA.
Ο κ. Τζέρυ Μακρής, Διευθύνων της εταιρίας μαζί με τον γιο του Γιώργο, παρών στο εκθεσιακό περίπτερο. «Και τίποτα δεν μπορεί να διακόψει αυτό το ταξίδι, ούτε η ανασφάλεια στην αγορά εισαγωγών, ούτε οι δασμοί, ούτε βέβαια και η ισοτιμία του δολαρίου έναντι του ευρώ», έτσι εκδήλωσε την ικανοποίησή του στο “Εστιάτωρ” ο κ. Τζέρυ Μακρής για την πορεία της Fantis Foods Inc., τη θέση της την ανταγωνιστική στην αμερικανική και καναδική αγορά και την απόδοση των εγκαταστάσεών της.
Μα πέρα από την ικανοποίησή του δεν μπόρεσε να κρύψει την υπερηφάνειά του που ο γιος του Γιώργος, βρίσκεται ήδη στη συνοδήγηση του γερού σκαριού της Fantis Foods που εκ των πραγμάτων φαίνεται να ακολουθεί υψηλή τροχιά σ’ ένα πολλά υποσχόμενο μέλλον.
MEGAS YEEROS LLC
Με το περίπτερό της στην Έκθεση η Mega Yeeros, να προσφέρει “αυθεντικό ελληνικό γύρο” κομμένο από τα έμπειρα χέρια του Γιώργου Μπούκη, στέλεχος Τεχνικής Υποστήριξης και Πωλήσεων της Εταιρίας, το Γενικό Διευθυντή της Νίκο Στεργίου, αμφότεροι με έδρα τη μονάδα παραγωγής της “Megas Yeeros” στο Lyndhurst N.J. και τον από την Αθήνα master της φιλοξενίας και της ξενάγησης στα έντεκα χρόνια της ακμάζουσας πορείας της, Κωνσταντίνο Μότσιο, και οι τρεις επί ποδός και στο πόστο τους, καλωσορίζουν το “ΕΣΤΙΑΤΩΡ” κι ακόμα άλλους επαγγελματίες, επισκέπτες κ.α.
Πρόθυμος να απαντήσει στις ερωτήσεις μας πέρα από το πεντανόστιμο κέρασμά του. «Είναι ο “γύρος” αυτός ο “μέγας” φτιαγμένος από το καλύτερο κρέας, στη διάθεσή μας εδώ ο χοιρινός, οι δε μοσχαρίσιος, ο μικτός μοσχαρίσιος – αρνίσιος, κι ο από κοτόπουλο, γυρίζει σε όλη την Αμερική και σε πολλές άλλες χώρες», λέει ο κ. Μότσιος.
Τα είδη του ανταποκρίνονται στις προτιμήσεις του κοινού. Συμπληρωματικά μαθαίνουμε από τον ιστότοπο της Megas Yeeros, πως ο γύρος δεν έχει πρόσθετα και συντηρητικά, ούτε γλουτένη. Παράγεται με τα πλέον αυστηρά πρότυπα. Είναι εγκεκριμένος από το USDA.
Στην Ελλάδα οι υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις της Megas Yeeros βρίσκονται στον Ασπρόπυργο, Αττικής. Η μονάδα παραγωγής, 54.000 ποδιών, στο Νιου Τζέρσεϊ, εγκαινιάστηκε το 2014, μετά από επένδυση άνω των 5 εκατομμυρίων δολαρίων, και προμηθεύει χονδρική, τα εστιατόρια και γυράδικα σε όλη την Αμερική.
